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米糠脂肪烷醇

米糠脂肪烷醇

产品描述

来源:米糠

米糠脂肪烷醇是一种生物安全性极高的功能性天然产物,主要成分二十八碳脂肪烷醇、三十碳脂肪烷醇、三十二碳脂肪烷醇。

生产工艺简述以米糠为原料制得米糠蜡经皂化、提取、过滤等工艺制成。

2017被国家批准为新资源食品,推荐食用量≤ 300毫克/天。

用途:可用于压片糖果、凝胶糖果、运动饮料等的原材料。

注意事项:

●婴幼儿、孕妇不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群。

●卫生安全指标应当符合我国相关标准。

食品生产许可证编号:SC13133050502319
 

产品指标

项目

指标

外观

白色到浅黄色粉末

高级脂肪烷醇(g/100g)

78-88

水分(g/100g)

≤0.5

PH值

5.0-7.0

铅(mg/kg)

≤0.1   

砷(mg/kg)

≤0.3

汞(mg/kg)

≤0.01

菌落总数 (CFU/g)

n=5,c=2,m=10,M=50000

霉菌 (CFU/g)

≤50   

酵母菌 (CFU/g)

≤20

大肠菌群 (MPN/100g)

n=5,c=2,m=10,M=100

致病菌 

不得检出

 
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